공복에 먹으면 속 쓰리는 음식

아침에 일어나자마자 커피 한 잔을 찾는 당신. 커피향에 기분은 좋아지지만 우리 몸에는 어떨까?

아침에 일어나 공복에 먹는 음식은 특별히 신경을 써야 한다. 밤새 자는 동안 소화관이 쉬고 난 후 처음 먹는 음식에 위는 민감하게 반응할 수 밖에 없기 때문이다. 

 

하지만 위에 부담을 주지 않겠다고 무조건 간단하게만 먹는 게 답은 아니다. 특히, 위가 약한 사람은 아침에 무얼 먹을지 더욱 신경 써야 한다.

그렇다면 어떤 음식을 피하는 게 좋을까? 또 어떤 음식을 먹는 게 좋을까? 속을 불편하게 하는 음식과 공복에 먹어도 좋은 음식들에 대해 알아보자.

 

공복에 먹으면 속쓰린 대표적 음식

커피

아침에 가장 먼저 손이 가는 것이 커피다. 향긋한 향도 좋고, 간편하다. 하지만 공복에 커피를 마시면 위산을 과다 분비시켜 속쓰림을 유발할 수 있다. 특히, 위염이나 위궤양 등 위가 약한 사람은 더욱 조심해야 한다.

아침에 일어나서는 커피 대신 따뜻한 물이나 허브차를 한 잔 마셔보자. 물은 밤새 탈수된 몸에 수분을 보충해주며, 커피 대신 부드러운 허브차는 위를 부드럽게 감싸주어 속쓰림을 예방한다. 

 

오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일

비타민C가 풍부한 감귤류 과일을 마시면 아침을 상쾌하게 시작할 수 있을 것 같지만, 실제로는 감귤류 과일의 강한 산성이 위벽을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있다. 

산도가 높은 과일 대신 바나나와 같이 산성이 낮은 과일을 선택하도록 하자. 단, 심혈관질환이 있는 사람은 공복에 바나나를 먹지 않는 게 좋다. 바나나에 함유된 마그네슘이 혈중 칼륨과 불균형을 이루어 심혈관계에 무리를 줄 수 있기 때문이다. 

 

탄산음료

탄산음료는 강한 산성을 띠고 있어 공복에 마시면 위 점막을 자극할 수 있다. 게다가 탄산이 위를 팽창시켜 불편함을 줄 수 있다. 아침에는 탄산수 대신 따뜻한 물이나 미지근한 보리차를 마시면 위에 부담을 줄이고 수분을 보충할 수 있다. 

 

생양파와 마늘

양파와 마늘은 건강에 좋지만 공복에 먹으면 위산을 자극해 속쓰림을 일으킬 수 있다. 특히 위산 역류 증상이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.

양파나 마늘을 익혀서 먹으면 위에 주는 부담을 줄일 수 있다. 또는 아침식사 후에 먹는 것도 방법이다. 

 

토마토

몸에 좋고 영양 풍부한 토마토도 아침 공복에 먹을 땐 주의해야 한다. 토마토에 들어 있는 펙틴과 타닌산이 위산과 결합하면 잘 녹지 않아 위장을 더부룩하게 만들기 때문이다. 특히, 위장이 약한 사람이라면 소화불량과 복통이 생길 수 있다. 심한 경우 위염이나 위궤양 등이 생길 수 있으니 조심하자.

 

매운 음식

고추, 후추, 고춧가루 같은 매운 음식은 위산을 과도하게 분비시켜 위 점막을 자극한다. 공복에 먹으면 속쓰림뿐만 아니라 위경련을 일으킬 수도 있으니 주의하자. 아침에는 너무 자극적인 음식보다 담백한 음식으로 아침을 시작하자. 매운 음식은 공복에 먹지 않도록 하자.

 

튀긴 음식

기름진 음식은 소화하는 데 시간이 오래 걸리고, 공복에 섭취하면 위에 부담을 줄 수 있다. 또한 지방이 많은 음식은 위산 역류를 유발할 수 있다. 공복에는 기름에 튀긴 음식보다 삶거나 찐 음식을 먹는 게 속을 편안하게 해준다. 

 

알코올

공복에 술을 마시면 위벽을 직접적으로 자극해 위산 분비를 촉진시킨다. 이로 인해 속쓰림뿐만 아니라 위 점막에까지 손상을 줄 수 있다. 공복에는 술을 피하고, 술을 마실 땐 반드시 식사 후 마시도록 한다. 

 

공복에 먹으면 좋은 음식

오트밀

오트밀은 위 점막을 감싸주며 위산으로부터 보호하는 역할을 한다. 또한 포만감을 오래 유지해 아침 식사로 적합하다.

 

삶은 달걀

단백질이 풍부한 삶은 달걀은 위에 부담을 주지 않고, 영양을 공급해 준다.

 

아보카도

건강한 지방이 풍부한 아보카도는 위산을 완충하는 효과가 있다. 또한 섬유질이 많아 소화를 돕는다.

 

감자

삶거나 구운 감자는 위산을 흡수하고, 위 점막을 보호하는 효과가 있다.

 

 

공복에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 하루 컨디션이 좌우될 수 있다. 위산을 자극하는 커피, 감귤류 과일, 탄산음료, 매운 음식 등은 속쓰림을 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋다. 대신 오트밀이나 삶은 달걀 같은 부드럽고 영양가 높은 음식으로 아침을 시작하면 편안한 속으로 활기찬 하루를 시작할 수 있을 것이다.