모발 성장에 좋은 음식과 피해야 할 음식

풍성하고 건강한 머리카락은 단순한 보여지는 모습뿐만 아니라 자신감과 건강의 상징이 되기도 한다. 머리카락이 점점 가늘어지거나 빠지면 걱정이 앞선다. 모발 건강에 도움이 된다는 갖은 방법을 찾아 시도해보기도 한다. 그럼에도 아무것도 효과가 없다면, 식단을 점검해보자. 우리 몸이 섭취하는 영양소는 모발 건강에도 영향을 미치기 때문이다. 건강한 두피와 모발 성장을 위해서는 어떤 음식을 먹어야 하고, 어떤 음식을 피해야 할까.

 

 

모발과 영양

머리카락은 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있다. 케라틴은 머리카락, 손톱, 피부 등을 건강하게 유지하는 데 필요한 중요한 단백질이다. 영양이 부족해지면 케라틴이 감소하고 모낭이 약해져 머리카락이 약해지고 탈모가 생기기 쉬워진다. 즉, 균형 잡힌 식단이야말로 가장 강력한 모발 관리 방법이다. 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양이 부족하면 탈모가 생길 가능성이 높아진다. 반대로, 건강에 좋은 음식을 먹으면 모발이 튼튼해지고 두피 환경도 개선된다. 그렇다면 모발 성장에 좋은 음식과 피해야 할 음식에는 어떤 게 있을까.

 

모발 성장에 좋은 음식

단백질이 풍부한 음식

머리카락의 주성분은 케라틴이다. 즉, 단백질이 충분히 공급되지 않으면 모발이 약해지고 쉽게 부서진다. 단백질이 풍부하게 들어있어 모발 성장을 돕는 음식에는 달걀이 있다. 달걀은 단백질도 풍부하지만, 달걀 노른자에는 비오틴도 많이 들어있다. 비오틴은 케라틴 생성을 돕는다. 닭가슴살도 대표적인 고단백 저지방 식품이다. 머리카락 성장에 필요한 아미노산을 제공한다. 채식을 선호하는 사람이라면 식물성 단백질과 철분이 풍부한 콩을 먹어보자. 렌틸콩, 병아리콩 등을 꾸준히 챙겨먹으면 좋다. 

 

 

철분과 아연이 풍부한 음식

철분과 아연이 부족하면 두피로 가는 산소 공급이 줄어들고, 이로 인해 탈모가 빨라질 수 있다. 철분은 모낭에 산소 공급을 돕고, 아연은 케라틴을 비롯해 단백질 합성에 중요한 역할을 한다. 철분과 아연이 풍부한 소고기나 양고기 등 붉은 살코기를 먹어보라. 굴도 아연이 풍부한 음식이다. 아연은 조직 회복을 돕고 모낭의 재생을 촉진한다. 시금치에는 철분, 엽산, 비타민 A가 많이 들어있는 모발 건강을 유지하는 데 매우 좋다. 철분은 비타민 C와 함께 먹으면 흡수가 더 잘 된다. 

 

오메가-3 지방산이 풍부한 음식

두피가 건조하면 머리카락이 쉽게 부서진다. 오메가-3 지방산은 두피의 염증을 줄이고, 두피에 윤기를 더하며, 모발 성장을 촉진하는 역할을 한다. 연어나 고등어, 참치 등이 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이다. 호두나 아마씨에도 식물성 오메가-3 지방산이 풍부해 머리카락을 윤기 있게 만들어준다. 주 2~3회 기름 많은 생선을 먹으면 두피 보습과 모발 강화를 동시에 챙길 수 있다. 

 

비오틴과 비타민이 풍부한 음식

비오틴은 모발 성장과 두피 건강을 책임지는 핵심 영양소다. 비오틴은 모발을 만드는 케라틴 생성을 돕는다. 아몬드나 땅콩, 해바라기씨 등 견과류에는 비오틴과 비타민 E가 풍부해 두피를 보호하는 효과가 있다. 비타민 E는 산화스트레스로부터 모낭을 보호한다. 바나나에 들어있는 칼륨도 모발 성장에 도움을 준다. 고구마에 들어있는 베타카로틴도 두피 건강에 좋은 영향을 준다. 비타민이 풍부한 과일도 충분히 먹자. 모발 건강을 위해 견과류 한 줌과 바나나 한 개를 간식으로 먹어보자. 

 

충분한 수분 섭취

두피 건강과 탈모 예방을 위해서는 물을 충분히 마시는 것도 필수다. 그래야 두피가 건조해지는 것을 예방하고 혈액순환을 원활하게 할 수 있다. 또한 물을 충분히 마시면 신진대사가 원활해지고 몸속 노폐물도 제거할 수 있어 탈모 예방에 도움을 준다. 평소 성인을 기준으로 하루 2리터의 물을 마시는 것을 목표로 해 습관을 들여보자. 

모발 건강을 위해 피해야 할 음식

설탕과 정제 탄수화물

당을 과도하게 섭취하면 혈당이 급격하게 높아지고, DHT(디하이드로테스테스테론)이라는 호르몬이 증가하는데 이 호르몬은 탈모를 유발할 수 있다. 모발 건강을 생각한다면 사탕이나 초콜릿, 과자와 같이 단 음식과 흰빵, 파스타, 라면 등 정제 탄수화물은 되도록 피하도록 한다. 

 

튀긴 음식과 트랜스지방

튀긴 음식은 두피에 피지 분비를 증가시켜 유분 밸런스를 무너뜨린다. 두피 건강이 나빠지면 탈모가 생길 위험이 커진다. 튀긴 음식이나 트랜스지방이 많이 들어있는 음식으로 지방을 과다하게 섭취하면 혈액순환도 잘 되지 않아 모근까지 영양이 잘 공급되지 않는다. 감자튀김이나 치킨, 도넛과 같이 튀긴 음식이나 마가란, 쇼트닝이 들어간 음식은 피한다. 대신 올리브오일이나 견과류 등 건강한 지방을 제공하는 음식을 먹도록 하자.

 

카페인과 알코올

커피나 술을 너무 많이 마시면 몸속 수분이 줄어들어 두피가 건조해진다. 또한 알코올은 비타민 B와 아연 흡수를 방해해 모발 성장을 저해할 수 있다. 커피와 에너지드링크 등 카페인이 든 음식은 적당량 마시도록 한다. 과음 또한 피한다. 

 

건강한 머리카락과 두피 건강을 원한다면 헤어 제품만 자꾸 바꾸기보다 먹는 음식을 먼저 바꿔야 한다. 단백질, 철분, 오메가-3 지방산, 아연 등이 풍부한 음식을 섭취하면 모발이 튼튼해지고 탈모 예방에도 도움이 된다. 반대로, 정제 탄수화물과 기름진 음식, 과음은 피해야 한다. 물론, 이러한 음식들로 식단을 챙기면서 두피 건강과  탈모 예방에 좋은 성분이 들어있는 헤어 제품을 사용하면 더욱 도움이 된다.